中秋节作为中国传统的节日之一，除了吃月饼、赏月等习俗外，还有许多具有地方特色和文化象征意义的庆祝活动。以下是一些中秋节的传统习俗：

1. 赏月

赏月是中秋节最具代表性的习俗之一。在中国古代，月亮被认为是家族团圆和丰收的象征。《礼记》中记载有“秋暮夕月”，意思是到了秋天傍晚，大家会祭拜月神，祈求平安和丰收。在周代，人们每逢中秋之夜都会设香案，摆放月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果，尤其是月饼和西瓜，成为不可或缺的祭品。

2. 吃月饼

月饼是中秋节最重要的食物之一，象征着家庭团圆和幸福。月饼最初是用来祭月神的祭品，《梦梁录》是最早记录“月饼”一词的文献之一，最初的月饼形状类似菱花饼，随着时间推移，它逐渐成为了中秋节的传统食品。传统的月饼一般是圆形的，象征圆满和团圆。现代的月饼则有多种口味和形状，如豆沙、莲蓉、五仁等，成为家庭聚会和赠送亲友的常见礼品。

3. 祭月

祭月的传统可以追溯到古代，人们认为月亮代表着丰收与团圆。祭月时，家人会在月亮升起时，将月亮神像放在面朝月亮的地方，点燃红烛，整个家庭围在月下祭拜月亮。之后，当家主妇会切开团圆月饼，切的时机需要精心计算，确保每个人，包括远在外地的家人，都能共享一份月饼，寓意着家族的团圆与和谐。

4. 燃灯

在中秋节的晚上，人们会点燃灯笼或者蜡烛，并将其高悬于家中的瓦檐或露台上，俗称“树中秋”或“竖中秋”。这种灯火装饰的习俗，寓意着对光明、希望的祈愿，也有驱邪避灾的象征。在一些地方，还会看到用小灯笼拼成字形或者各种形状，增添节日的氛围。

5. 观潮

在浙江一带，除了赏月，中秋节时观潮也是一个重要的传统活动。观潮的风俗由来已久，早在汉代枚乘的《七发》赋中就有对潮水的详细描写。中秋时节的潮水壮观，尤其是浙江的观潮景点，如钱塘江潮头，每年中秋吸引了大量游客前来观赏这一自然奇观。

6. 走月

“走月”是南京等地的传统习俗，指的是在中秋节的夜晚，借着明亮的月光，大家结伴出游、赏月、游街市、泛舟等。尤其是在古代，南京人会穿上华美的衣服，游览夫子庙、秦淮河等地，在月光下谈笑风生，享受团圆的欢乐气氛。此外，南京的“走月”习俗还有一个特殊的寓意，传说如果没有生男孩的已婚妇女，在这一天到夫子庙游玩并跨过一座桥，就能祈愿“梦熊之喜”，寓意着能生育男孩。

这些中秋节的习俗，不仅是家庭团聚的方式，也是中华文化中的重要象征。通过赏月、吃月饼、祭月等活动，人们表达对家庭和睦、丰收平安的美好祝愿，同时也传承着古老的节日文化和传统。